法压壶或滤布用后需沸水煮5分钟,否则滋生细菌。
风机叶片需每月清除积油,积油超过2毫米有火灾风险。
必须穿棉质工作服,化纤材质易产生静电起火。
抽真空后若6小时未见豆子结块,说明未完全脱气。
解冻后必须一次性用完,不可二次冷冻。
烘焙机银皮管道每月清灰一次,减少粉尘爆炸风险。
Team Collaboration Workflow
每批随机抽取300克手工挑拣,瑕疵超过5%需退货。
同一批牛奶不得二次加热打发,蛋白质变性滋生细菌。
每次使用后刺针需回弹到位,否则下次压破胶囊。
安装一氧化碳与甲烷双探头,报警值分别设为50ppm与10%LEL。
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Testimonial
西达摩豆子的花香太香了🌼,淡淡的橙花香气,回甘清甜,浅烘做手冲,夏天喝太舒服了🍃
奶酪拿铁的奶酪味太浓了🧀,咸香的奶酪混着咖啡香,一点都不腻,口感超特别,一定要试试🤩
这家店的外带袋是可降解的🌱,环保又结实,装两杯咖啡也不会破,细节做得太好,好感度拉满💚
尼加拉瓜的坚果香太浓了🌰,中度烘焙,醇厚度刚好,做拿铁超香,价格也便宜,性价比超高👍